OuvertChez Bruno
05600 Risoul, France
Menu & Spécialités
Raclette
Bière Ambrée
Fondue Aux Morilles
Pierrade & Fondue Savoyarde
Samoussas Fromage de Chèvre Et Olives Noires
L'Extrad Restaurant aux spécialités montagnardes se trouve à Risoul 1850. Ce restaurant est au cœur de la station, offrant une ambiance chaleureuse. Ici, le menu se concentre sur les plats traditionnels de montagne, mais pas seulement. Les ingrédients proviennent en grande partie de la région et d'une agriculture locale. Les clients apprécient l'accueil sympathique et l'ambiance familiale. Un vrai bonheur après une journée sur les pistes !
L'Extrad est plus qu'un simple restaurant. Cette table est un pilier à Risoul 1850, connue pour sa cuisine montagnarde. Installé dans l'immeuble Le Laus, le restaurant offre un décor en bois, typique des montagnes. Cette décoration réconfortante crée une atmosphère apaisante. Le chef et son équipe proposent une offre variée : fromages, viandes et plats saisonniers. Que ce soit pour un déjeuner copieux ou un dîner relaxant, l'Extrad sait accueillir. Les spécialités comme la raclette et la fondue ont, depuis longtemps, conquis le cœur des habitants et des touristes. Dans ce lieu convivial, les familles peuvent se retrouver et partager des moments inoubliables. En été, il n'est pas rare de croiser la famille du chef, contribuant à l’ambiance chaleureuse.
Le restaurant a su évoluer avec le temps, tout en gardant son authenticité. Les plats affichent un mélange de tradition et d'innovation, offrant à chacun une expérience unique. De plus, le service est rapide et professionnel. La renommée s'étend grâce aux nombreux visiteurs qui partagent leurs avis enthousiastes. L'Extrad est véritablement une adresse qu'il faut découvrir.
Téléphone: +33 4 92 46 06 38
La visite à l'Extrad s'impose pour plusieurs raisons. D'abord, la cuisine est authentique. Les plats sont préparés avec des ingrédients locaux, garantissant une qualité optimale. La raclette est un incontournable, tandis que la fondue est un choix apprécié et partageable. La pierrade offre également une expérience conviviale pour les groupes. Les portions sont généreuses, permettant de bien se restaurer après une journée sur les pistes.
L'ambiance captivante du restaurant est un autre point fort. Sa décoration en bois apporte chaleur et confort. Les serveurs sont sympathiques et attentifs, assurant un service agréable. Réserver est conseillé, surtout pour le dîner, afin d'éviter d'attendre une table. La carte des vins est vaste et soigneusement choisie, avec des options qui s'accordent parfaitement aux plats. Les amateurs de dessert ne seront pas déçus, les créations sucrées offrent une belle fin de repas.
Enfin, le rapport qualité-prix est plus qu'honnête compte tenu de la qualité des mets. Une expérience culinaire mémorable attend ceux qui empruntent le chemin de l'Extrad. C'est un endroit où se régaler en famille ou entre amis est la norme.
Les clients parlent souvent de l'accueil chaleureux du personnel. L'ambiance décontractée rend l'endroit attrayant. Les plats, pleins de saveurs, séduisent tout le monde. La raclette et la fondue sont souvent citées comme des must-tries. Le vin framboise maison est un coup de cœur. Les desserts, notamment ceux servis dans des blocs de glace, font sensation.
Certaines critiques pointent le prix comme un peu élevé, surtout pour un plat seul à environ 30€. Cela peut surprendre, surtout pour les budgets serrés. Quelques clients souhaitent plus de variété dans les plats végétariens disponibles. La fermeture hebdomadaire le mercredi déçoit également certains habitués.
Enfin, bien que l'ambiance soit généralement calme, certains soirs peuvent être animés, ce qui peut déranger ceux cherchant à se détendre.
L'Extrad offre des spécialités montagnardes classiques et atypiques. Les plats sont préparés avec des produits locaux et de saison.
L'Extrad est ouvert pour le déjeuner et le dîner. Les horaires varient, il est conseillé de vérifier en appelant avant votre visite.
Oui, l'Extrad propose des plats adaptés aux végétariens. Des options bio et saines sont également disponibles.
Oui, l'entrée et les places assises sont accessibles en fauteuil roulant. Les toilettes sont également adaptées.
L'Extrad propose un grand choix de vins, bières, cocktails et spiritueux. Des cafés et des apéritifs sont également à disposition.
